BUFFÉ FÖR CATERING & FEST

Minsta antal vid beställning 20 pers. Priser inklusive moms

Har ni egna önskemål gällande maträtter eller vill kombinera från olika menyer, går det utmärkt. Vi ordnar alternativ mat vid allergier.

GREKISK

Halloumi-ost
Bondsallad med fetaost
Grillade grönsaker
Potatissallad med rostad paprika
Biffteki (nötfärsbiffar)
Calamares (friterade bläckfiskringar)
Fläskfilé souvlaki
Oliver och feferoni
Tzatsiki
Lantbröd och tapenade
Yoghurtpannacotta med hounung och valnötter

260:- / person


 MEXIKANSK

Cheviche (lime- och koriandermarinerade skaldjur)
Mangosallad med chili
Svarta bönor
Grönsallad
Gräddfil, majs, riven ost
Salsa
Guacamole (avokadoröra)
Nachos
Tortillabröd
Tacokryddad köttfärs
Kyckling Fajitas
Quesadiallas (ostfyllda majsbröd)
Congacspetsad fruktsallad 

200:-/pers.


 ITALIENSK

Proscuttio med honungsmelon
Salami
Mortadella
Mozzarellasallad
Pastasallad med pesto och parmesan
Ugnsbakade marinerade grönsaker
Örtkryddad kyckling med basilikacréme
Kryddad färskost
Marinerade oliver
Ciabatta och tapenad
Pannacotta med bär 

240:-/pers


ASIATISK

Vegetariska vårrullar
Tom Kha Gai soppa
Sushi
Wasabi
Syltad ingefära
Yakiniku
Kimchee sallad
Nudelsallad med kyckling,
ingefära och lime
Tempurafiterade grönsaker
Korianderris
Friterad banan med lönnsirap

240:- / person


KRÄFTSKIVA

Kräftor, ca 0.5 kg
Rökta räkor
Färska räkor
Västerbottonpaj
Pastasallad m. säsongens primärer
Västerbottonost
Rhode Island -sås
Aioli
Baguette
Pannacotta m. rårörda bär
Våtservetter
 
325:- / person


 
För menyer och priser kontakta oss på 08-655 00 05  eller skicka förfrågan på e-post: bokning@tasterestaurang.com