Lunchbuffe serveras mellan kl.10:30–14.00
 
Meny vecka 8 ( 19 Februari – 23 Februari)
  

 

Måndag
Biff Rydberg med senaps grädde och äggula
Pankopanerad flundra med curryremouladsås
Bräckt falukorv med stuvade makaroner
Wokad fläsk med kinesisk tempeh (Dou Chi) och röd chili
Wokade grönsaker
Dagens extra
 
Tisdag
Raggmunk med stektfläsk och rårörda lingon /stektfläsk med löksås
Pocherad torskrygg med rödpaprikasås
Tomat och mozzarella gratinerad pannbiff med örtcreme och stektpotatis
Kycklinggryta med röd curry
Wokade grönsaker
Dagens extra
 
Onsdag
Helstekt fläskytterfilé med kantarellsås
Italiensk mandelfisk med skiratsmör
Rimmad oxbringa med pepparrotssås
Wokade kyckling med purjolök
Wokade grönsaker
Dagens extra
 
Torsdag
Köttbullar med gräddsås och lingonsylt
Ungsbakad sejfilé med röd currysås
Flygande Jakob (Kycklingbröst bacon jordnötter banan gratinerad med chili crème)
Hui Guo Rou – Sichuan twice-cooked sidfläsk med röd chili
Wokade grönsaker
Dagens extra
 
Fredag
Wallenbergare på klassisk vis
Stuvad abborre med palsternacka och purjolök
Panerad kyckling med sweetchili dipp
Friterad tigerräkor med Sichuan peppar
Wokade grönsaker
Dagens extra
 
 I lunchen ingår sallad, bordsdryck och kaffe/te